沙棘專欄

【喝好油】植物性膠囊vs動物性膠囊

早在歐美日等先進國家,『植物性膠囊』已獲歐美各大廠商採用

植物性膠囊三大優點:

(1)植物性膠囊是以植物性原料HPMC 及純水製造而成,是由松木或棉花的纖維素提煉而來,主要成份為多醣體,更適合人體快速消化吸收。

(2)非動物原料來源,不需擔心動物性原料可能引發的疾病問題。

(3)不含動物性蛋白質,不易滋生微生物及過敏原。
 
台灣天氣尤其潮濕,植物性膠囊的防潮性更是一大重點!
植物性膠囊比起動物性膠囊來說,水份只有他的1/3,有良好的防潮保存效果,使膠囊內成分活性更為穩定,不易變質。




 
『硬膠囊』又有什麼優點呢?

(1)硬膠囊比起軟膠囊可以阻隔水分及氧氣

(2)適合用於油狀原料的填充

→品質安定性及穩定性皆勝於軟膠囊